迷你小松饼
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靴子猫battery
最近听小老鼠丢丢时有一个故事叫做美味的松饼,我的孩儿就问什么是松饼?我也蒙圈了,来好豆一搜才知道,立马做!哎哟!成品一口一个,酥,香,甜!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
50g
奶粉
10g
黄油
25g
蛋液
15g
糖粉
15g
步骤
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1. 低筋面粉,糖,奶粉倒入盆中,混合一下
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2. 加入软化好的黄油
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3. 均匀的戳成粉粒状
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4. 加入搅拌好的蛋液
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5. 揉合成光滑的面团
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6. 挨个戳成小圆球,每个8g即可
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7. 华芙饼模具热好,每次烤4个
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8. 小火,每面烤1-2分钟即可,随时打开观察颜色,盛入盘中晾凉后会很酥哦!
小贴士
烤制过程一定要小火,勤翻面避免烤过喽!