DIY薯条
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一朝风月英逸
在家也可以吃到热乎乎、香脆的薯条哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
食用油
适量
食盐
少许
番茄酱
适量
步骤
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1. 土豆洗净.去皮 -
2. 土豆切成条
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3. 土豆条入冷水浸泡，去淀粉
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4. 锅中倒入适量水，加入少许食盐
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5. 把浸泡后的土豆条倒入锅中煮至8分熟
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6. 捞出，并沥干水分
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7. 放冰箱冷冻至硬
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8. 起油锅，把冻硬的土豆条放进去炸
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9. 一直保持小火
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10. 炸至土豆条变金黄色时捞出，并沥干油
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11. 放吸油纸上吸走多余油
小贴士
煮薯条的时候加少许食盐。
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