烤薯条
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innumerable愉快
上次，做了烤土豆角深受小朋友好评，放到博上也备受赞誉。这次烤土豆角的成功，让我信心倍增。如果我把土豆切成长条状，能不能做出与KFC一样的薯条呢？那可是我家小猪的挚爱，每次去必点一份，而且还要大份的那种。
今天，姥姥买回来的土豆，挑了4个，开始DIY。做出来的薯条，我家小猪就很给面子的说——找个KFC的纸袋，可以以假乱真了。一大盘薯条，他和他姐两个人就着番茄酱，一下子就解决了，本来还想拿点给邻居的小女生试一试。那就等下次，再做好了的的，好东西一定要分享的。这薯条其实一点都不难啊……
今天，姥姥买回来的土豆，挑了4个，开始DIY。做出来的薯条，我家小猪就很给面子的说——找个KFC的纸袋，可以以假乱真了。一大盘薯条，他和他姐两个人就着番茄酱，一下子就解决了，本来还想拿点给邻居的小女生试一试。那就等下次，再做好了的的，好东西一定要分享的。这薯条其实一点都不难啊……
食材
土豆
4个
玉米油
1汤匙
椒盐粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净并削皮。 -
2. 将土豆切成长条状。
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3. 切好的土豆条浸泡在水里10分钟。
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4. 将土豆条取出晒干水分。
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5. 将土豆放进料理盆，加玉米油充分拌匀。
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6. 将土豆条放在铺上油纸的烤盘上。
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7. 烤箱预热220℃，上下火，中层，烤20分钟，中间取出翻面即可。
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8. 食用时，洒点椒盐粉就好。
小贴士
烤薯条，要让它不沾在烤盘上，一是要先浸泡去除淀粉，二是要让每一根土豆条都沾上油，三是最好在烤盘上铺上油纸。