DIY健康薯条
5.5万热度
715收藏
收藏
|
心远钟疏是
很久之前就想发布这道菜了，一直忙着没有时间去拍照，好不容易今天早晨的太阳还可以，在小阳台上完成了工作。自从我成功制作了薯条，我老妈就不吃炒土豆丝了，晚上弄好在冰箱冻一夜，早晨弄好做为早餐，营养美味哦，我家宝宝也很喜欢沾着番茄酱吃呢。有空气炸锅的亲，可以试试哦！
时间: 1-2小时
食材
土豆
200g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
步骤
-
1. 准备两个土豆 -
2. 土豆去皮洗净
-
3. 先切5mm厚的片
-
4. 然后再切成自己喜欢的形状，尽量保持厚度一致
-
5. 浸泡水中1小时，去掉部分淀粉
-
6. 然后放入锅中煮开
-
7. 捞出并沥干
-
8. 放一小勺油，拌匀
-
9. 放凉后放入保鲜袋，放入冰箱冷冻一夜
-
10. 取出冻好的土豆条
-
11. 空气炸锅200度，炸12分钟
-
12. 倒出即可食用
小贴士
1.薯条切得比较细的话炸的时间就短，吃起来的口感是脆的；切得比较粗的炸的时间长吃起来比较面
2.加点盐在里面一起煮，味道会好些
3.切条状或者切成文中的形状都可以
2.加点盐在里面一起煮，味道会好些
3.切条状或者切成文中的形状都可以