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健康油条
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昕之Daa
这是在妈妈家做的,那时候看新闻说查处路边的油条档口发现百分百都是铝超标的,自己喜欢吃看到这新闻吓的不想再吃了,妈妈说用这种无侣的油条料可以自己炸,那就倒腾自己做做吧,自己做的还健康,又也放心呢~
在广东这边吃油条也不好买,所以我就学着自己炸,回家也可以自己做太好了~
食材
中筋面粉
500g
安琪无侣油条料
1包
350g
步骤
  • 1. 500克面粉加入一包油条料和350克的温水活成面团后在温暖处醒好1个小时。
  • 2. 醒好的面团拿出后在面板上压成长20厘米宽10厘米的,然后再把面团切成宽2cm的小块。
  • 3. 两个小块摞在一起用筷子压一下。
  • 4. 轻轻的拉伸至20cm长。
  • 5. 放入油锅内炸制金黄即可。
小贴士
1.可以醒发的时间再久一点。
2切的大小也可以按自己喜欢,切成大的或者小的都可以。
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