甜酸鱼
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吩头嚼趁湃
中午老爸送来了他刚炸好的鲮鱼，因为知道我们都爱吃甜酸，还特意配好料给我，让我回家自己煮。这道菜酸甜开胃又饱含父爱，所以今晚吃着这道菜觉得特别香！
时间: 10分钟内
食材
油炸鱼块
150g
西红柿
1个
芹菜
10g
蒜苗
10g
油
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
五柳菜
适量
白糖
适量
米醋
适量
步骤
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1. 菜洗净，分开茎和叶 -
2. 蕃茄洗净切小块
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3. 起油锅炒蒜茎和芹菜，加水少许盖上
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4. 沸后放叶子，拌匀装碟
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5. 料备好
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6. 油、蒜蓉酱、白糖、醋、清水、五柳菜放入锅中煮沸
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7. 鱼下锅
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8. 放入切好的蕃茄
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9. 最后是芹菜
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10. 拌匀即可
小贴士
1、蒜蓉酱有点咸，要不要加盐自己斟酌（我没放盐，觉得味道刚刚好）。2、五柳菜是带甜的，加糖时要注意。3、炒菜时茎和叶要分开，不然要么茎不熟，要么叶熟烂了。
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