肉片炒圣瓜
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颤抖clockwise
我的宝贝很喜欢吃圣瓜的
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
100g
圣瓜
500g
油
适量
盐
适量
耗油
适量
生抽
少许
生粉
少许
步骤
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1. 准备好丝瓜
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2. 圣瓜切滚刀状
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3. 猪瘦肉切厚片
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4. 用少许水加入生抽、耗油、生粉,搅拌均匀待用
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5. 锅里放入油
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6. 加入圣瓜、盐翻炒均匀至熟
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7. 盛起
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8. 锅里放入少许油,加入猪瘦肉
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9. 代猪肉7成熟时将酱油倒入,翻炒均匀,煮2分钟至猪肉熟透
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10. 盛起猪肉便可
小贴士
圣瓜不能煮太久,断生就好,煮久了不好吃也不好看