韭菜盒
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际糙低棠巡
韭菜盒子是一种以面粉，韭菜为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子，不肥腻，口感很好，而且很有营养
时间: 30分钟-1小时
食材
韭菜
300g
小麦面粉
400g
油
适量
盐
2g
鸡蛋
2个
豆腐干
4片
虾皮
适量
红薯粉条
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 粉条用温水泡10分钟，切碎。
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3. 鸡蛋炒散，切碎。
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4. 韭菜切碎。
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5. 所有材料放进锅里，加油，盐，五香粉搅拌均匀。
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6. 醒至好的面，做成剂子，擀成圆片（最好薄一些）。
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7. 在面皮的一半位置放上拌好的馅，包好备用。
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8. 电饼铛预热，放上包好的韭菜盒子，烙至两面金黄即可。
小贴士
1 韭菜容易出水，做馅时最好先用油拌一下，再放盐，这样就不出水了。
2 面皮尽量擀薄一些，这样包上馅才好吃。
2 面皮尽量擀薄一些，这样包上馅才好吃。