红油土豆丝
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咯叽哩咕噜biu
老干妈辣椒酱炒土豆丝，超级下饭的家常菜
时间: 10分钟内
食材
土豆
240g
老干妈辣椒酱
10g
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白醋
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净切丝，冲洗三分钟。烧锅开水，放土豆丝煮一两分钟，捞起 -
2. 过冷水
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3. 沥干水份
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4. 热锅放油，放土豆丝翻炒几下
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5. 放适量生抽翻炒均匀
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6. 放适量耗油翻炒均匀
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7. 放适量盐翻炒均匀
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8. 放老干妈辣椒酱翻炒均匀
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9. 放适量白醋翻炒均匀
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10. 起锅装盘即可
小贴士
老干妈辣椒酱有咸，盐不要放多了。