凉拌泡藕片
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泡菜瓶是我家四季常备的,一般是出什么菜就泡什么菜,萝卜是经常泡的,有时候什么菜买多了也一股脑地丢到泡菜瓶里,方便极了!今天的这个藕片是第一次试着泡的,味道棒极了!
时间: 10-30分钟
食材
藕
2节
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 藕切成片,放入泡菜瓶里泡两天
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2. 捞出控干水
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3. 锅里放油,倒入小半杯水
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4. 倒入两勺辣椒粉,烧开,加少许盐
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5. 倒入藕片,一起翻炒片刻
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6. 撒入葱花即可
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藕片泡熟了,直接就可以吃的,但是炒一下味道更好哦。
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