不同的面包机设定的和面，发酵，烘烤时间都不同，具体依据各自的面包机做调试，如果烘烤前发酵不到面包桶的8分满，可以延长发酵时间，多数面包机的启动键也是暂停键，可以通过暂停面包机来延迟发酵时间，如果天气太冷，就单独用发酵程序来延长时间，最后用烘烤程序选择适合的时间烤面包。