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蜜汁五花肉
1.3万热度
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思域flap
用电饼铛做这个五花肉实在是太简单了,2步骤完成哈!就着啤酒可比外边大排档的烤肉还实惠好吃哦!决定用迎合姐儿喜好的蜜汁口味,用生菜叶卷着甜蜜香浓的肉,莫说大排档,就是烤肉店的都没有这个好吃啦······
时间: 10分钟内
食材
五花肉
300g
鲍汁
适量
白砂糖
1勺
胡椒粉
少许
淀粉
少许
精盐
1g
生抽
半勺
步骤
  • 1. 五花肉切片
  • 2. 放除芝麻外所有的调料
  • 3. 拌匀腌制30分钟以上
  • 4. 电饼铛通电,预热完成后关掉下火,只使用有烧烤纹的上火,选择烧烤程序,把腌好的五花肉平铺到烤盘上
  • 5. 一面煎成金黄色后再把煎另一面也煎成金黄色,最后撒芝麻即可
  • 6. 成品
小贴士
爱唠叨:
把五花肉放冰箱冷冻到稍硬时再切比较容易切均匀。
还可以把糖减去,然后随自己口味加辣椒、孜然等,烤成孜然味的哦!
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