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蜜汁五花肉烤土豆
2.2万热度
189收藏
少女摘泥泥
烤箱菜
其实听上去复杂
实际上是最最快捷简便的做法
不但省时省力
还很好吃
五花肉烤着吃,赞
肉汁流淌进土豆
被土豆吸收饱满
超爱吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
350g
土豆
3个
橄榄油
适量
海盐
适量
大蒜
适量
适量
生抽
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 五花肉切薄片,事先用生抽+蜂蜜腌制片刻
  • 2. 土豆去皮切片,大蒜切片,姜切丝
  • 3. 盘子底部刷上橄榄油,平铺土豆片
  • 4. 洒上海盐,刷橄榄油
  • 5. 平铺五花肉片,撒上姜丝,刷橄榄油
  • 6. 平铺一层土豆片,洒上海盐,刷橄榄油
  • 7. 在平铺一层五花肉,撒上蒜片,刷橄榄油
  • 8. 烤箱预热220度,中层上下火
  • 9. 烤制18-20分钟即可
小贴士
TIPS:

1.五花肉切得薄一点
2.土豆片切得薄一点
3.没有橄榄油和海盐的,就普通代替也可以的
4.橄榄油就薄薄刷一层即可
5.蒜片是关键
6.蜂蜜腌肉,赞
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