豉汁五花肉蒸土豆
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鞘琳镣闷吠
非常喜欢豆豉的味道，也喜欢用豆豉煮肉等等的菜肴，特别喜欢豉汁和五花肉的搭配，刚好还有一个土豆都搭配一起了，没想到这样的土豆还特别的好吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
150克
土豆
1个
豆豉
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
步骤
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1. 五花肉加入葱段和姜片下锅，加入适量的水和料酒煮开 -
2. 捞起来取出五花肉切成约1cm的厚片
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3. 土豆也切成厚片
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4. 调汁料，豆豉剁碎，加入生抽、盐、糖、生粉、姜末、蒜蓉、少许老抽、油、少量水搅拌均匀
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5. 把调好的豉汁倒入五花肉上面
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6. 放入锅中，蒸18分钟
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7. 完成
小贴士
土豆片不要切太薄