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香烤鲫鱼
5.9万热度
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讲道义colonist
朋友自己家调的小鱼,送了几天给我,我今天就来烤鱼吃吧
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
6g
适量
适量
料酒
5g
五香粉
3g
蒸鱼豆豉
4g
步骤
  • 1. 鲫鱼清洗干净
  • 2. 加入料酒
  • 3. 加入姜片
  • 4. 然后抓匀腌一个小时
  • 5. 做饼余下的酱碗
  • 6. 加入生抽
  • 7. 加入蒸油豆豉
  • 8. 五香粉拌匀
  • 9. 腌好的鱼摆入烤盘
  • 10. 撒上小葱
  • 11. 抹上酱汁
  • 12. 200度 20分钟
  • 13. 烤一次出拿出来翻面
  • 14. 把余下的酱汁浇上
  • 15. 再次烤15分钟
  • 16. 烤好装盘
小贴士
酱料自己调,
烤的时候按自己家烤箱温度设置
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