香烤鲫鱼
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讲道义colonist
朋友自己家调的小鱼,送了几天给我,我今天就来烤鱼吃吧
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
6g
油
适量
盐
适量
料酒
5g
五香粉
3g
蒸鱼豆豉
4g
步骤
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1. 鲫鱼清洗干净
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2. 加入料酒
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3. 加入姜片
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4. 然后抓匀腌一个小时
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5. 做饼余下的酱碗
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6. 加入生抽
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7. 加入蒸油豆豉
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8. 五香粉拌匀
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9. 腌好的鱼摆入烤盘
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10. 撒上小葱
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11. 抹上酱汁
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12. 200度 20分钟
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13. 烤一次出拿出来翻面
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14. 把余下的酱汁浇上
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15. 再次烤15分钟
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16. 烤好装盘
小贴士
酱料自己调,
烤的时候按自己家烤箱温度设置
烤的时候按自己家烤箱温度设置
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