香烤鲫鱼
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仔净唾接途
这道菜呢是前几天看电视学的，不过他是用锅煎的，我想试一下用烤箱烤出来会什么味道，味道很不错呢，鱼肉很嫩，很爽滑呢
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
400g
油
适量
盐
适量
醋
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
生菜
适量
步骤
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1. 把鲫鱼两边的肉片下来 -
2. 用葱丝，姜丝，胡萝卜丝，生菜丝把鱼腌起来
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3. 加少量的盐
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4. 加适量的醋，去腥
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5. 把鱼两面涂上糯米粉
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6. 把鸡蛋液涂在鱼身上
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7. 烤箱180度预热10分钟，把鱼放进去烤20分钟，中间翻一次，就可以了
小贴士
鱼用蔬菜腌味道会更就好呢
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