红酒醋沙拉
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非常简单清爽的西式沙拉，用红酒醋调味，可搭配自己喜欢的奶酪，配橄榄油的面包非常棒。
时间: 10分钟内
食材
生菜
4片
黄瓜
1根
小西红柿
2个
橄榄油
适量
盐
适量
红酒醋
适量
黑胡椒粉
少许
蓝纹奶酪
适量
黑橄榄
适量
步骤
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1. 准备材料，生菜淡盐水浸泡后洗净，黄瓜、西红柿洗净； -
2. 黄瓜去皮切圆片，西红柿切滚刀块；
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3. 生菜撕碎摆放在盘中，放上黄瓜片、西红柿块，黑橄榄切片摆放在最上面点缀；
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4. 蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上，用其他的干酪都可以；
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5. 调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉，少许的盐；
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6. 料汁调拌均匀后，浇在蔬菜上即可，拌匀即可食用；
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7. 搭配橄榄油的佛卡夏，味道非常赞。
小贴士
没有红酒醋可以用其他的果醋代替，奶酪用自己喜欢的味道，最好用干酪，奶香味比较重。
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