苦菊提子油醋沙拉
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朱莫莫牧致洎
苦菊维C和胡萝卜素含量丰富，清热解毒，口感清脆，且因味甘略带苦，种植中虫害少几乎不需农药，所以非常适合做成沙拉食用
这款沙拉酸甜清香，
提子柔软面包粒香脆，
搭配苦菊的轻盈口感，
是非常健康开胃的沙拉
这款沙拉酸甜清香，
提子柔软面包粒香脆，
搭配苦菊的轻盈口感，
是非常健康开胃的沙拉
食材
苦菊
一颗
提子
一把
鸡蛋
两颗
方包
两片
苹果醋
适量
橄榄油
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 苦菊用清水冲洗浸泡 -
2. 沥干水，切小块备用
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3. 红提洗净削皮去籽
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4. 提子肉切小块备用
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5. 方包切小块，放平底锅里小火烘香烘脆
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6. 水煮蛋两颗，切小块
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7. 加入苹果醋，酸甜又带有苹果清香
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8. 加入适量橄榄油，让沙拉口感更顺滑，加入少许蜂蜜，调节沙拉甜味
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9. 搅拌均匀即可，这款沙拉酸甜清香，提子柔软面包粒香脆，搭配苦菊的轻盈口感，是非常健康开胃的沙拉
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