[能量食堂]invigr悦型-牛肉藜麦红腰豆沙拉
10万热度
62收藏
收藏
|
秋离未离代桃
低脂健康沙拉——玉米和藜麦可以提供健康的碳水化合物，而红腰豆则提供了丰富的膳食纤维，煎牛肉则是优质的蛋白质同时富含还原性铁，以自制油醋汁作为酱料，全部热量在500kcal左右，减脂期作为一顿正餐非常合适。（一份牛肉藜麦红腰豆沙拉的总热量为539kcal，碳水47g，蛋白质48g，脂肪17g）
食材
牛肉
120g
小西红柿
120g
生菜
60g
甜玉米
50g
藜麦
30g
红腰豆（熟）
80g
橄榄油
2g
盐
1g
黑胡椒
1g
橄榄油（酱汁）
4g
黑醋（酱汁）
12ml
蜂蜜（酱汁）
5g
步骤
-
1. 牛肉两面撒黑胡椒和盐，腌制半小时左右 -
2. 两面分别煎2分钟
-
3. 稍微放凉，切小块备用
-
4. 小番茄切成四瓣，牛油果切小片
-
5. 生菜撕碎
-
6. 藜麦煮熟备用
-
7. 调酱汁：橄榄油、黑醋、蜂蜜调成酱汁备用
-
8. 所有食材放入大碗，淋入酱汁，迅速混合均匀
-
9. 取出装盘即可
-
这道菜的其他做法
-
[能量食堂]invigr悦型原创食谱-可当一顿正餐的 鹰嘴豆甜虾沙拉
20收藏9.2万热度 -
【山姆厨房】牛肉藜麦沙拉
23收藏13.2万热度 -
牛油果藜麦石榴籽沙拉
39收藏11.2万热度 -
【能量食堂】invigr悦型原创食谱-昆布蔬菜卷
46收藏9.6万热度 -
一碗汤平安度过“多事之秋”：驱寒润燥的香芹牛肉藜麦羹
18收藏7.6万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度
相关菜谱
-
【丘比美食】土豆沙拉
大猪肘子不服输8万热度23收藏 -
减肥零食／万能酱，牛油果鹰嘴豆泥＋生菜红腰豆泥
想放假15.7万热度32收藏 -
【微体】安静 | 深夜食堂土豆沙拉
消失9.9万热度30收藏 -
♫【深夜食堂の土豆沙拉】 ポテトサラ by 美魔女Jolyn
郜耘志腻9.2万热度34收藏 -
咖喱牛肉溏心蛋土豆泥
丝瓜watchful8.8万热度42收藏 -
牛肉炖西红柿
曾深爱过convert7.1万热度162收藏 -
红腰豆牛奶鸡蛋羮
不再联系慕岚12.5万热度722收藏 -
红烧牛肉荞麦面
以梅嗜血飞龙7.2万热度87收藏