抹茶奶味冰点
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甜甜的奶味冰点，淡淡的绿色，淡淡的茶香，清凉爽口
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
淡奶油
250g
糖
50g
牛奶
250ml
抹茶
3g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 蛋黄加糖20克打匀，加牛奶打匀
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3. 用小火加热，不时搅拌到浓稠，不要沸腾，放凉备用
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4. .加抹茶粉，拌匀
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5. 蛋清加糖打发淡奶油
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6. 把淡奶油加入到牛奶蛋黄液中，拌匀。加入奶油
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7. 把拌匀好的奶油蛋黄液倒入容器里，盖上盖子，放冰箱冷冻，1小时后搅拌，以此搅拌3次即可
小贴士
蛋黄牛奶小火煮，注意不要煮开，否则成蛋花了