抹茶蜜豆冰淇淋
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沽棺仁医游
天气越来越热了，一直想做冰淇淋，只是冰激凌机没有地方放，搬来搬去太麻烦。现在好了，有了柏翠的冰桶随时都可以吃到美味的冰淇淋了。这道抹茶蜜豆冰淇淋试是用客浦TO533O‘动净’系列和面烤箱制作的，方便省时，和冰淇淋机是一样滴。
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
150ml
牛奶
100ml
抹茶粉
20g
糖
50g
蛋黄
2个
蜜红豆
适量
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 取一大碗，加入糖和蛋黄。
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3. 充分搅拌均匀。
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4. 小火煮至蛋液微开，关火晾凉。
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5. 抹茶粉加入一勺蛋奶液搅拌均匀。
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6. 再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀。
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7. 把淡奶油打发。
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8. 再将抹茶奶液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。
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9. 加入蜜红豆。
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10. 将做好冰淇淋液倒入冷冻12小时候以上的冰桶中。
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11. 放入烤箱，启动和面功能。
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12. 程序完成，取出冰桶，即可食用。
小贴士
冰桶要提前入冰箱冷冻12小时候以上。煮至蛋奶液要小火，以免糊锅。没有这款烤箱的同学，也可以用入冰淇淋机。
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