枣泥冰棍
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/98/55/e24g12_720.jpg?ver=1)
3.5万热度
133收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
忌杜鞘耐蝗
炎炎夏日,自己做冰棍不仅仅要冰爽可口,还得讲究营养,在享受冰爽美味的同时,不能让营养失衡,影响了健康。我做的冰棍,大多都是采用蜂蜜来做甜味剂。今天这款则是用来枣泥,因枣泥中加了冰糖,这款冰棍就没有再加任何的甜味。但吃起来甜度尚可。有浓浓的枣香,是我喜欢的味道。
时间: 10分钟内
食材
纯牛奶
200g
枣泥
100g
荸荠粉
10g
步骤
-
1. 这款雪糕需要加点淀粉,我用了荸荠粉,用少许的牛奶泡开。尽量不要用水泡淀粉,以免冲淡味道
-
2. 牛奶加温
-
3. 倒入荸荠粉,快速搅拌均匀
-
4. 小火煮至冒泡,基本煮沸的样子关火
-
5. 煮好的牛奶加了淀粉后比较浓稠
-
6. 自己提前做好的枣泥
-
7. 枣泥加入到牛奶中
-
8. 充分搅拌均匀
-
9. 加了枣泥后更浓稠了。这样的糊做好的冰棍味道也很浓的
-
10. 晾凉后入模,放入冰箱冷冻4个小时以上
-
11. 冷冻后的冰棍,
-
12. 拿出后室温放置1--2分钟就可以轻松脱模了。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
自己做的枣泥,甜度小,我加的很多。如果是买的枣泥,甜度会大些,可以根据自己的口味适当减量。
-
这道菜的其他做法
-
枣泥冰皮月饼
152收藏3.6万热度 -
枣泥冰皮月饼
93收藏4.1万热度 -
不用烤箱就能做的月饼--枣泥冰皮月饼
30收藏11.1万热度 -
无糖牛油果薯泥牛奶冰棍
20收藏7.6万热度 -
冰皮枣泥馅月饼
36收藏6.8万热度
-
热门菜谱
-
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度