原味小四卷
5.1万热度
98收藏
收藏
|
负能量阿宁
小四卷顾名思义比例都是1：1：1：1：的哈其实做过很多回啦真的很好吃的呢喜欢的亲们快来试试咯
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
玉米油
40g
低筋面粉
40g
白砂糖
40g
牛奶
40g
步骤
-
1. 蛋黄分离 -
2. 蛋清盛入干净的盆中
-
3. 蛋黄内加入牛奶砂糖和玉米油最后筛入面粉
-
4. 搅拌均匀
-
5. 蛋清先打出大泡沫后分三次加入砂糖
-
6. 最后搅打至如图状态
-
7. 然后将打好的蛋白与蛋黄混合
-
8. 拌匀
-
9. 然后将拌匀的蛋黄糊与剩余的蛋白混合
-
10. 再次拌匀
-
11. 将拌匀的蛋糕糊装入烤盘
-
12. 上下火150度 25分钟 即可 看看表面很不错喔
-
13. 趁热卷起来
-
14. 冷却定型后切开食用
-
15. 冷却定型后切开食用
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
可以卷入自己喜欢的果酱喔
可以卷入自己喜欢的果酱喔
-
这道菜的其他做法
-
原味小四卷
145收藏4.7万热度 -
原味小四卷
90收藏3.8万热度 -
原味小四卷
197收藏2.4万热度 -
原味小花卷
162收藏1.5万热度 -
【手工美食】肉松小四卷
193收藏3.1万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度