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大虾披萨
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秋天南山都愵不
披萨很久没做了,看到大家吃,又有朋友说想吃,于是又手痒痒了,哈哈,女儿也是很喜欢吃的,这次冰箱里正好有些虾仁,然后就做了一款大虾的,边缘还配香肠卷呢,棒棒的!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
温水
120g
黄油
15g
酵母
4g
适量
香肠
适量
虾仁
适量
番茄酱
适量
玉米粒
适量
马苏里拉
适量
步骤
  • 1. 面团材料和好面发至二倍大,排气擀大圆片
  • 2. 铺盘底扎孔,香肠卷起切段围在四周进烤箱烤10分
  • 3. 取出刷番茄酱
  • 4. 撒马苏里拉,玉米粒(先焯水)
  • 5. 撒虾仁
  • 6. 再撒一层马苏里拉
  • 7. 烤150度15分左右
  • 8. 看美味拉丝的大虾披萨,开始享用
小贴士
1、面团和好加入软化的黄油继续揉
2、发至2倍大
3、烤160度10分,取出撒料,再次入烤箱150度15分
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