＜快手＞培根卷大虾披萨（深盘厚底）
7.1万热度
44收藏
收藏
|
幸爷们最彪悍
披萨，简单、美味，很多捧油都喜欢吃，但要说到自己做，总觉得很麻烦，又要和面、发面，又要炒披萨酱，如果是大块儿的芝士还要刨成细丝。。。嘿 懒人自然有懒办法，不揉面不炒酱不刨丝，一样做料多味儿正的好吃披萨 哈哈
时间: 10-30分钟
食材
培根
8片
马苏里拉芝士
150g
番茄酱
3汤匙
披萨草
1/4茶匙
黑胡椒碎
1/4茶匙
黑胡椒粉
1/4茶匙
盐
1/8+1/4茶匙
披萨饼皮
1个
虾
8只
青椒
20g
洋葱
30g
水煮蛋
1颗
红萝卜
50g
橄榄油
1汤匙
步骤
-
1. 虾去壳去线，用盐1/4茶匙、黑胡椒粉、橄榄油腌制15min（如果想卷出来更漂亮，就留最后一节和尾巴，呈凤尾虾，但吃的时候麻烦点儿） -
2. 番茄酱加盐1/8茶匙、黑胡椒碎、披萨草，混合拌匀，制成简易披萨酱，备用（别看简易，味道正！）
-
3. 洋葱切圈、青椒切圈、胡萝卜切片、水煮蛋切片，备用
-
4. 用培根卷起腌制好的虾仁，入平底锅，小火煎至出油，两面微焦，盛出备用
-
5. 蔬菜入锅稍微焙干水份（无需另加油，用刚刚培根煎出的油就好）
-
6. 芝士切成细条，其中1/3切成小丁（大块儿实在懒得擦丝，这样完全可以，或者直接买丝状的），备用
-
7. 烤盘内壁、底轻涂一层油，放入饼皮，用叉子扎些孔
-
8. 留出1cm左右的边，涂上简易披萨酱，摆上1/2芝士条
-
9. 铺上洋葱圈、红萝卜、均匀摆好培根虾卷，中间摆上鸡蛋片，摆上剩余芝士条，放上青椒圈（留出的边可以轻刷层蛋液，烤出饼皮颜色更漂亮））
-
10. 放入预热好的烤箱，180-200度，中层(因为是深盘，小一些的烤箱可以放中下层），上下火，约15min至边缘金黄（出炉前5min，将所剩芝士丁撒上，再继续烤制5min），好啦，趁热吃哦！
小贴士
1.我买的是厚底9寸披萨饼皮。2.温度、时间根据烤箱情况自行调整。3.1汤匙=1大勺=15ml；1茶匙=1小勺=5ml。
相关菜谱
-
培根烤蘑菇披萨
裘茂实报7.5万热度21收藏 -
【柏翠幸福烘焙】培根鸡肉粒披萨
欣怡foresee1.4万热度124收藏 -
培根牛肉粒披萨
瓷匪谢空切6.7万热度137收藏 -
培根玉米粒披萨
高大settlement6.4万热度160收藏 -
培根玉米粒披萨
杢德彪西塞罗本西7.5万热度127收藏 -
快手早餐：微波炉披萨蛋奶杯
长歌飒沓9.2万热度5收藏 -
简易培根太阳蛋披萨
聪郧采顿谙6.6万热度845收藏 -
迷你培根鹌鹑蛋披萨
倾城的美丽庄5.8万热度13收藏