果脯饼干
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道释商赘赝
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
黄油
80g
白糖
60g
鸡蛋
1个
葡萄干
20g
大枣
2粒
步骤
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1. 80克黄油，加入60白糖，隔水融化。 -
2. 葡萄干，大枣，洗干净切成粒。
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3. 将果脯放入融化的黄油里，再加入一个鸡蛋，均匀打散。
-
4. 放入大概150克面粉。
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5. 和成面团。
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6. 将面团压成长方体，放入冰箱冷冻1个小时，方便切。
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7. 取出切成0.5厘米左右厚的片。
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8. 摆入烤盘。
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9. 170℃，约10分钟即可。
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10. 很好吃的样子。
小贴士
黄油可以隔水融化，这样比较快。
因为鸡蛋有大有小，所以放入的面粉多少也会有差异。
面是用黄油和的，所以烤盘不用刷油，烤得时候火候不要过高。
因为鸡蛋有大有小，所以放入的面粉多少也会有差异。
面是用黄油和的，所以烤盘不用刷油，烤得时候火候不要过高。
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