果酱饼干
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好学生我沺殊
做了点果酱饼干，饼干本身是香甜的口感，吃多了，难免会腻，如果加上一点果酱，酸酸甜甜，丰富的口感，多重的滋味，爱不释口哦。
食材
小麦面粉
100g
鸡蛋
1个
黄油
40g
白糖
25g
果酱
适量
步骤
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1. 黄油室温软化。 -
2. 加入鸡蛋。
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3. 搅散后放入面粉和白糖。
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4. 揉成均匀的面团，饧30分钟。
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5. 揪一小块面，揉成小圆球，按扁。
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6. 中间戳一个深一些的洞，放少许果酱。
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7. 上下火，180度，15分钟。
小贴士
1：中间的洞要深一些，果酱不要放的太满，不然烤的时候会流出来哦。
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