百香果果酱饼干
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爱喝酒pumpkin
家里做的百香果果酱,抹在吐司上吃味道不错!周末在家就想着做点饼干也抹上果酱应该也好吃的!
食材
低筋面粉
50g
黄油
25g
鸡蛋液
10g
糖粉
20g
盐
0.5g
百香果果酱
适量
糖珠
12颗
斑斓叶香精
几滴
步骤
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1. 黄油软化后加入糖粉、盐、低粉和蛋液拌匀
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2. 我还加了几滴斑斓叶香精
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3. 和成面团后放入冰箱冷藏半小时
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4. 将面团擀成2MM的面片
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5. 用花型的模具刻出造型
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6. 将面坯放入小的马芬连模中,用手指在中间轻轻压一下,我的模具大了点
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7. 放入预热烤箱,170度中层15分钟
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8. 冷却后脱模
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9. 在饼干中间放入自己做的果酱
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10. 再用糖珠装饰一下即可
小贴士
可以根据自己家里的喜好换成别的果酱哦!
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