腰果小饼干
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腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。不过我家宝贝不喜欢吃腰果呢,这不想到用腰果做成小饼干,那效果怎是非常后,宝贝都是先把腰果挖起来吃任何在吃饼干的。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
低粉
150g
奶粉
25g
糖粉
50g
全蛋
30g
腰果
50g
泡打粉
适量
盐
适量
蛋白
适量
步骤
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1. 准备好所有的食材
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2. 黄油软化加盐、糖粉搅拌均匀
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3. 分三次加入30g全蛋液搅拌均匀
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4. 低粉、奶粉、泡打粉过筛备用
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5. 步骤四种的粉筛入黄油中
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6. 用刮刀切拌至无粉末状,放入冰箱冷藏半小时
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7. 冰箱取出面团后,分成10克一个的小圆球
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8. 小圆球上刷上一层蛋白液,在面团的中间位置按压上一颗腰果
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9. 烤箱预热160度中层20分钟
小贴士
烤15分钟后如果饼干的颜色差不多了可以盖上一层锡纸