牛奶方块小饼干
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阳刚historian
现在每个周五幼儿园都有一节烘焙课,大概20多个小朋友,唉,就我的技术现在真是天天都在家练手呢,现在已经上了两次课了,一次做的巧克力麦芬,一次是水果沙拉加原味麦芬,下周准备做月饼,再下次就准备做饼干了,这次做的这个牛奶小饼干,以前佳鑫和他同学一起做过,感觉很简单呢,呵呵,做出来也不错。所以昨天我又做了,就当是练手,到时就和小朋友一起来做这个。
食材
糖粉
40g
黄油
35g
牛奶
40g
低粉
145g
鸡蛋
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 黄油化成液体状备用
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3. 黄油里加入蛋液和牛奶,搅拌均匀
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4. 接着放入糖粉,继续搅拌
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5. 拌匀后筛入低粉
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6. 和成团备用
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7. 将面团擀成长方形的面片
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8. 切成小方块,放入烤盘中
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9. 将烤盘放入180度预热的烤箱中,中层上下火12分钟左右即可
小贴士
面团揉成团即可,不要过分揉。
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