牛奶方块小饼干
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醉酒夢紅顏通边
出游必备小点心
食材
低筋免费
145g
黄油
35g
细糖粉
35g
奶粉
15g
鸡蛋
15g
牛奶
40g
步骤
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1. 准备材料
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2. 黄油隔热水加热融化成液体,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
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3. 继续加入牛奶搅拌均匀
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4. 在混合液体中加入细糖粉搅拌均匀
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5. 加入奶粉搅拌均匀
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6. 把低筋面粉加入混合液体里,用手揉成面团。
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7. 柔成这般模样即可
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8. 把面团放在案板上,擀成厚约3毫米的面片。
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9. 把面片不规整的四边裁去,成为规整的长方形。
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10. 把长方形面片切成一块一块小方块(大小自己决定)。
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11. 把小方块排入烤盘,把烤盘放入预热好的烤箱内,180度烤15分钟左右即可,后几分钟可以随时观察饼干的颜色。
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12. 新鲜出炉
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13. 开吃
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本人不喜欢吃太甜,就用了30克的细糖粉,原配方是40克。
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