曲奇饼干
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tangle清瘦
曲奇饼干是我学习烘培以来最难掌握的一款甜点,做了很多次,几天终于小有成就。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
黄油
125g
鸡蛋
1个
白糖
60g
香草精
1匙
步骤
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1. 黄油温室软化,加入白糖
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2. 将软化的黄油用打蛋器打至发白松软
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3. 加入鸡蛋,搅拌均匀
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4. 筛如低粉和香草精
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5. 和成稠面糊
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6. 装入裱花袋
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7. 在铺了油纸的烤盘上挤出花纹,放入烤箱160度烤20分钟
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无
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