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椰香曲奇饼干
1.3万热度
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小珍珠intonation
平时很少做曲奇呢,这次的曲奇饼干加了椰蓉味道真是好极了

就是挤花形的时候挤的有点歪七扭八的,嘿嘿

这款曲奇做起来非常简单,大家也试试吧
时间: 10-30分钟
食材
低粉
90g
黄油
60g
糖粉
20g
细砂糖
20g
全蛋液
25g
椰蓉
10g
2g
步骤
  • 1. 黄油室温软化切小块
  • 2. 加入糖粉打至发白
  • 3. 加入细砂糖拌匀
  • 4. 再分次倒入全蛋液
  • 5. 充分拌匀
  • 6. 筛入低粉、椰蓉、盐
  • 7. 用刮刀拌匀
  • 8. 裱花袋放入裱花嘴,将面糊盛入
  • 9. 在铺有油纸的烤盘中挤出花形,烤箱170度中层上下火15分钟左右
小贴士
①黄油要事先软化,蛋液也要分多次加入到黄油中

②烘烤的温度和时间根据自家烤箱的脾气而定哈
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