青蛙曲奇饼干
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嫩佑铭刻应刻
青蛙曲奇饼干,呆萌可爱,孩子看见都舍不得吃了
时间: 30分钟-1小时
食材
细砂糖
75g
牛奶
40g
低筋面粉
240g
黄油
160g
盐
3g
斑斓油
适量
色素笔
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 黄油室温软化后放入打蛋桶开始低速搅拌。
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3. 分次慢慢加入砂糖，打蛋器慢慢增加到高档位。
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4. 搅打到黄油完全蓬松，有点发白。
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5. 加入牛奶继续搅打均匀。
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6. 筛入低粉和盐搅拌均匀。
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7. 找个容器取出一点，剩下的加入适量斑斓油拌匀，盖住保鲜膜冰箱冷藏一会。
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8. 取出面团揪成大小一样的小块团成球，放在油纸上压扁成片，不能太薄，上面再用白色面团团两个球放上做眼睛。
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9. 手机联网后打开烤箱设置上下管温度170度，带上预热时间一共设置20分钟。
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10. 两盘饼干放在第二和第三层，等到剩下8分钟将两个烤盘位置换一下。
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11. 饼干烤好晾凉后用色素笔画上眼睛和嘴巴等。
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12. 成品图。
小贴士
够烤两盘的量，如果用的这款烤箱一次放一盘的话温度要调低点，时间也要略短，每个烤箱不一样，如果用别的烤箱，请根据自己烤箱调节时间和温度，饼干一次吃不完的要密封保存，防止受潮影响口感。