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椰丝面包
8.1万热度
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海狼蛋安猫渁
这款面包松软可口表面有着浓郁的椰丝的香气色泽金黄,入口绵软。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
黄油
25g
3g
白糖
40g
鸡蛋
1个
酵母
4g
椰丝馅
适量
步骤
  • 1. 面包桶内先放入液休材料
  • 2. 再放入干性材料
  • 3. 揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团
  • 4. 发酵至两倍大取出
  • 5. 分成小份,擀开
  • 6. 取一个包入馅料,在表面划上几刀
  • 7. 两头捏紧扭几下,把两端收在底部,放入烤盘进行二次发酵
  • 8. 放入180度预热好的烤箱,中层烤20分钟
小贴士
1、面粉由于品牌不一样,因此吸水的程度也会不一样。
2、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。
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