开封灌汤包
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一只吃鱼猫
老公这几天迷上了吃包子，一次能吃4个还没吃饱，我就给他做了开封灌汤包，虽然我这个开封人做的不是很好，但是我老公他直说好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
1000g
面粉
2000g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
水
适量
酱油
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 五花肉剁碎 -
2. 把剁好的五花肉盛在盆里，倒入一碗半水，顺着一个方向搅匀
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3. 放入五香粉，盐酱油搅匀
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4. 放入葱搅匀
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5. 发好的面团，揉成长条
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6. 切成小段，揉成小面团
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7. 把小面团擀成包子皮
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8. 包成包子，上锅蒸20分钟
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9. 出锅
小贴士
灌汤包一定要加水，搅拌时一定要顺着一个方向搅拌
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