开封灌汤小笼包
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曾深爱过convert
今天学习做第二个作业。其实这个作业是第一周作业，自己感觉没做过面食不敢动手做，今天才下定决心，没想到还挺成功的，只是不太好看而已。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
150g
猪肉末
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大葱
适量
高汤
适量
步骤
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1. 准备好肉馅和面粉 -
2. 肉馅放入葱、鸡精、酱油和高汤，顺时针搅拌好
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3. 面粉放入温开水搅拌
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4. 和好的面团
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5. 盖上湿毛巾殇面
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6. 重复几次殇面——和面——殇面——和面
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7. 将面团分成几份，擀好包子皮
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8. 取一块包子皮放入馅料
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9. 做好的包子（想捏褶子捏不了）
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10. 所有包好的包子静置5分钟
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11. 放入开水锅中蒸10分钟即可食用
小贴士
我是在学习
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