南瓜豆沙包
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菏云抗成瘸
甜甜的南瓜,绵软的感觉,加在面粉中,做成豆沙包,家里的几位都很喜欢呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
南瓜
150g
酵母
适量
豆沙
适量
步骤
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1. 蒸熟的南瓜放入面粉中,加酵母,揉。
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2. 揉成面团,饧发两个小时。
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3. 饧发至两倍大。
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4. 二次揉十几分钟,楸出剂子。
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5. 擀成皮子。
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6. 放上豆沙馅。
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7. 包起来。
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8. 全部完成后,凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。
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面团一定要揉充分,否则做出来的包子有可能不光滑。
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