南瓜豆沙包
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清風挽離人初真
自从学会了用南瓜蒸馒头，就越来越喜欢南瓜做馒头了，非常松软，吃起来有一股南瓜的香味。为了做南瓜豆沙包，还自己煮了一次豆沙，自我感觉还不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
面粉
500g
红豆沙
适量
小苏打
适量
发酵粉
适量
步骤
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1. 南瓜去皮切片。 -
2. 放到屉上蒸熟。
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3. 将南瓜捣成泥。
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4. 放入面粉和发酵粉。
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5. 和成面团，放在温暖处发酵。
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6. 小苏打放到碗里用温水化开，倒在发酵好的面上，揉匀。
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7. 将面团放到面板上，揉十分钟，醒二十分钟。
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8. 将面团搓成长条。
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9. 切成小剂子，竖着按扁。
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10. 擀成圆片。
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11. 取一圆片，中间放入红豆沙。包成包子状。
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12. 上锅蒸熟。
小贴士
1.南瓜如果很干的话，和面时可以放一点水。
2.面和得软一点，蒸出来的馒头更松软。
2.面和得软一点，蒸出来的馒头更松软。
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