素菜包
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在父母家，想着法子做父母喜欢吃的：饺子、包子、馅饼。今天包的素馅包子好吃，还是我吃的多，哈！我也喜欢吃带馅的～
时间: 1-2小时
食材
自发粉
200g
素菜馅
适量
步骤
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1. 我用自发粉做包子，省事。 -
2. 用温水和面，隔温水促进发酵。
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3. 这时准备馅料：冬瓜、果子、木耳、鸡蛋炒熟剁碎，放入自己喜欢的调料拌匀。
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4. 面团发好了，排气、揉匀。
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5. 面团分成小剂子，擀成包子皮。
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6. 如图，开始包包子啦！
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7. 包好包子。
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8. 放入蒸锅，冷水下锅，开锅后蒸8分钟。
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9. 包子蒸好了——开吃！
小贴士
冷水下锅蒸8分钟。
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