香肠馒头卷
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寄玉丝
给儿子做的小馒头,儿子平时不喜欢吃馒头,可这个香肠卷很喜欢,吃的很高兴。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
2碗
酵母粉
适量
香肠
适量
步骤
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1. 酵母粉用温水调开加入到面粉中,揉成面团放温暖处发酵。
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2. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
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3. 将面团揉匀,揉成长条。
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4. 分成小份。
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5. 香肠切成条。
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6. 将面揉成长条。
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7. 将长条卷在香肠上。
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8. 全做好后二次发酵。
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9. 上锅蒸熟,开锅10分钟即可。
小贴士
将长条卷在香肠上最后收口的地方,可抹一点水能粘住,不会松开。
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