1. 把面粉放入盆里，适量的酵母用热水溶解放入面粉里，加适量的水和成面团，盖上保鲜膜放入温处发酵至两倍大

2. 把发酵好的面土拿出揉匀，擀成长形，

3. 用刀切成长条，长和宽要能包住香肠即可

4. 把面去掉四周多余的部位，

5. 取一个面皮放上香肠

6. 包好，可以把接口处蘸些水，以免开口，

7. 把包好的香肠切成长短均匀的段

8. 把面皮擀长均匀的刷上水，

9. 放上四根香肠段包好

10. 把包好的香肠放在蒸帘上，

11. 面点机里加适量的开水，放上蒸帘盖上盖子醒五分钟，醒好后嗯蒸键

12. 蒸20分钟即可，香喷喷的香肠馒头出锅啦