香肠牛奶馒头卷
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单身discourse
找到一种快速消耗牛奶的好法子，蒸馒头，不爱喝牛奶，但牛奶馒头却很爱吃，因为加入牛奶的馒头起的特别好，蒸出的馒头又白又胖，松软可口。馒头中加入香肠，做香肠馒头卷，给孩子做早餐吃特别好，营养丰富，美味可口。
时间: 1-2小时
食材
面粉
600g
香肠
适量
牛奶
250ml
酵母
6g
步骤
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1. 牛奶加热到30度左右，加酵母拌匀； -
2. 筷子搅成絮状；
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3. 揉成光滑面团；
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4. 置于温暖处发酵好；
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5. 发好的面团充分揉排气，取小块，揉成条状；
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6. 面团揉搓成细条；
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7. 缠绕在香肠上；
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8. 缠好的样子；
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9. 冷水上锅，上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟出锅；
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10. 香肠牛奶馒头卷。
小贴士
面团软硬适中；
牛奶热至30到40度，易于发酵。
牛奶热至30到40度，易于发酵。