瓜皮鸡肉馄饨
7.1万热度
715收藏
收藏
|
肥了点游記愹
倒腾冰箱发现还有没有用完的馄饨皮，幸好是在冷冻室，否则早坏了，我这脑子放进冷冻室也结冰了，不记事！还有新鲜的鸡肉，那就赶紧包馄饨吧，可是没有合适的蔬菜能搭配一下啊，大中午的这么热又不想出门，瞅着正啃着的西瓜，脑门一热就用瓜皮来做馅了~~
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
花生油
适量
盐
适量
鸡精调味汁
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 西瓜皮刮掉绿色的外皮 -
2. 切丁后再剁成末
-
3. 鸡肉剁成肉末
-
4. 葱花切成末
-
5. 所有馅料放入盆中，放入适量花生油，食盐、鸡精调味汁，生抽
-
6. 顺时针搅拌上劲
-
7. 买的馄饨皮，解冻后有点发干了
-
8. 每包一个，在皮上抹一点水湿润一下
-
9. 将肉馅放入馄饨皮的其中一角
-
10. 由下往上卷两卷
-
11. 反过来捏实就包成馄饨了
-
12. 一次性包出来放入冰箱冷冻，随时都可以煮着吃
小贴士
新买的馄饨皮上也会有些干面粉不好捏，再捏的时候抹点清水就好了
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
虎皮青椒
88收藏235.8万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度