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鸡肉馄饨
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X教授exclusive
直接买的馄饨皮,剁点馅,加上一碗甜甜的鸡汤,一份快捷营养的早餐就上桌啦!怕麻烦的筒子们,自己动手,丰衣足食哦!
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
韭菜
150g
适量
适量
葱花
适量
馄饨皮
适量
适量
高汤
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡肉剁成泥,分次加入葱姜水,用筷子搅上劲。
  • 2. 倒入切碎的韭菜末,放适量油,拌匀
  • 3. 放盐调味
  • 4. 把馅放在混沌皮上
  • 5. 把下面的三角折上去
  • 6. 左角上沾点水,左右两个角沾在一起就可以了
  • 7. 调好味的高汤加葱花放入碗里
  • 8. 小白菜切碎
  • 9. 放入开水里烫熟
  • 10. 煮好的馄饨放在高汤里,再把小白菜放在上面即可
小贴士
1、如果没有高汤,放点盐和调料配成汤也可以。
2、做韭菜馅的时候先放油再放盐,这样就不会出水哦!
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