南瓜 鸡肉 馄饨
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/d6/1e/da98hi_720.jpg)
7.6万热度
755收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
shrine飞翔
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
160g
鸡蛋
1个
普通面粉
350g
鸡胸肉
250g
木耳
40g
葱
40g
盐
适量
料酒
适量
玉米油
适量
蚝油
适量
味精
适量
香油
适量
水
适量
步骤
-
1. 首先南瓜蒸熟,放碗里晾凉,木耳也泡发好。
-
2. 将南瓜捻成泥,加两克盐
-
3. 准备一个盆,一次放入南瓜泥、鸡蛋、面粉
-
4. 和成面团,醒发半个小时
-
5. 准备馅 葱、木耳 鸡胸肉都切末然后剁成泥(也可以用料理机)
-
6. 在馅里加适量料酒腌制一下,然后加玉米油、蚝油、香油、盐、味精、再加入少量水,朝着一个方向打匀。
-
7. 将醒发好的面团,撒面擀成长方形大薄片(不用特别薄)
-
8. 将面皮切成3公分宽度的正方形
-
9. 在面皮上撒一层面粉,每三个摞成一摞放好
-
10. 这时候皮还是有点厚
-
11. 用擀面杖在每一摞上前后左右都擀擀 看 擀好以后好薄
-
12. 依次把所有皮子全部擀好
-
13. 然后包成你想要的形状即可
-
14. 锅里放适量水,下入馄饨,烧熟
-
15. 碗里放韭菜末,虾皮,盐 香油 辣椒油。把馄饨煮好后放到碗里,就可以吃啦
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
南瓜含水量不一样,亲们注意调整面粉用量哈~~
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度
相关菜谱
-
南瓜鸡肉焖饭×油焖茭白便当,初恋的味道!
冷月12.2万热度35收藏 -
电饭煲版焖饭--香菇南瓜鸡肉饭
旧爱时光庚22.5万热度9收藏 -
瓜皮鸡肉馄饨
肥了点游記愹7.1万热度715收藏 -
鸡肉馄饨
王语嫣architect7.8万热度756收藏 -
瘦身健康餐–南瓜鸡肉肠烤蔬菜坚果沙拉
早起搬砖了1.3万热度129收藏 -
黄瓜鸡蛋馄饨
肖申克3万热度169收藏 -
香菇鸡肉馄饨
岫烟impartial8.3万热度43收藏 -
南瓜鸡肉焖饭「厨娘物语」
愉快9.1万热度104收藏