南瓜鸡肉炊饭
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跃颊背孟吨
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。南瓜鸡肉炊饭做法简单,而且配料可以依个人喜好和冰箱现有的食材去做变化,是忙碌妈妈和上班族的好帮手~
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
250g
去骨鸡腿肉
200g
大米
160g
金针菇
160g
酱油
1汤匙
味醂
1汤匙
干贝蚝油
半汤匙
盐
1g
黑胡椒
1g
玉米淀粉
适量
步骤
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1. 準备食材 -
2. 鸡腿肉切小块,放入盐.黑胡椒和淀粉抓匀醃制备用
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3. 金针菇切段
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4. 南瓜洗净,滚刀切块
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5. 淘米备用
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6. 碗里放入约150ml水,加入1汤匙酱油
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7. 加入1汤匙味醂和半汤匙干贝蚝油,拌匀调味料
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8. 大米和调味料放进内胆里
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9. 放入南瓜.金针菇和鸡肉,拌匀
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10. 放进铁釜里
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11. 选择煮饭模式
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12. 煮好后拌鬆,即可
小贴士
调味料,可依个人口味去调整
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