香菇鸡肉馄饨
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沈押韵的悲伤
小时候就非常喜欢吃馄饨，
在高中时学校旁边有一家小店卖馄饨，
因为味道好，价格又实惠，、
所以每次放学小店都被我们学校的学生给塞满了。
尤其现在是冬天，
来碗热腾腾的馄饨，
真是温暖。
在高中时学校旁边有一家小店卖馄饨，
因为味道好，价格又实惠，、
所以每次放学小店都被我们学校的学生给塞满了。
尤其现在是冬天，
来碗热腾腾的馄饨，
真是温暖。
食材
香菇
300g
鸡胸肉
400g
馄饨皮
500g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
五香偻
适量
味精
适量
酱油
适量
洋葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 将香菇切碎。 -
2. 将胡萝卜切碎。
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3. 洋葱切碎
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4. 姜切碎
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5. 准备好鸡胸肉。
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6. 将鸡胸肉绞成泥
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7. 将以上食材混合。
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8. 倒入炸好的料油。
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9. 放入盐和五香粉。
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10. 放入酱油。
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11. 放入味精。
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12. 准备一碗清水和馄饨皮。
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13. 取一张馄饨皮包入适量馅料。
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14. 包成一个馄饨。
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15. 包好的馄饨放入沸水中煮熟，放入盐和海苔，并放入盐和味精调味即可。
小贴士
因为在外面卖的馄饨皮很薄，皮易破，所以要包入的馅料不能过多，偏少为宜。