烂面烧饼
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冷血哥雁雪
小时候每到萝卜上市季节，母亲就会做烂面烧饼给我们吃，味道好极了。
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜丝肉馅
150g
高筋面粉
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 萝卜丝肉馅 -
2. 高筋粉
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3. 加适量盐
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4. 分次加水搅拌
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5. 和成半稀状，用筷子朝一个方向搅拌，搅上劲，静置2小时
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6. 取一盘子，放上生粉，再放上一个面剂子
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7. 用手摊平
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8. 放萝卜丝肉馅
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9. 裹起来
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10. 做锅，放一点点油，锅热，将包好的饼剂子放入锅内，中小火
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11. 将饼按扁，煎熟即可
小贴士
面食
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