红糖发面烧饼
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EDC的小迷弟阿
小宝断奶中，奶涨的难受，不敢吃有油的东西，又馋的很，思来想去做了这一款红糖无油的烧饼，好安稳我这个受罪的心灵。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
红糖
50g
发酵粉
3g
面粉
10g
蜂蜜
5g
芝麻
5g
步骤
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1. 准备食材：发酵粉，蜂蜜，芝麻，红糖，面粉。 -
2. 面粉中放入发酵粉拌匀。
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3. 倒入适量清水。
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4. 揉至光滑的面团，盖上保鲜膜发效。
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5. 面团分割等份的小剂子。
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6. 小剂子揉圆。
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7. 取一个剂子擀成长舌状。
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8. 红糖碗里放入10克面粉混合。
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9. 面皮铺上红糖粉。
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10. 卷起来。
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11. 两侧捏紧以防漏糖。
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12. 再次擀开。
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13. 卷起来。
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14. 擀扁即可。
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15. 烤箱中放入一杯热水，合上烤箱门发效。
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16. 发效完成的烧饼胚鼓起来即发效完成。
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17. 蜂蜜碗中倒入1汤匙清水拌匀。
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18. 烧饼胚刷上蜂蜜，在撒上芝麻。
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19. 烤箱预热后，上下火，中层180度，25分钟即可出炉。
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20. 成品。
小贴士
红糖用面粉混合，成品糖就不会趟出来。烤箱温度要根据自己的烤箱习性进行调整。